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Festival do Pastel de Feijão de Torres Vedras 2015

Pastel de Feijão de Torres Vedras.O Festival do Pastel de Feijão de Torres Vedras realiza-se de 30 de outubro a 13 de novembro, no Pavilhão Multiusos da Expotorres, integrado nas Festas da Cidade 2015.
O festival, que vai na sua 5.ª edição, será composto por três áreas principais: mostra e venda de pastéis de feijão, provas e concursos.

O pastel de feijão faz parte do legado dos Torrienses. É o sabor da terra que traduz a identidade de Torres Vedras, apurado pelo passar dos séculos, amassado por mãos conhecedoras e saboreado por milhares. Por tudo isto, e para se destacar a importância deste doce, a Câmara Municipal de Torres Vedras decidiu promover o Festival do Pastel de Feijão em parceria com produtores locais.

No espaço dedicado à mostra e venda de pastéis de feijão cada produtor irá expor a sua marca a todos os visitantes. Este ano participam 13 produtores locais/14 marcas: Fábrica Coroa; Carmitas; Maria Adelaide Silva; Brasão; Império; Serra da Vila; Doce do Oeste; O Segundo; Pãozinho da Avenida; Cantinho Amarelo; Pastelaria Flor; Pérola do Atlântico- Pastelaria; Pastelão e Sotopal.

Em alguns dias do festival também “Há Provas”, em que haverá marcas distintas em destaque num espaço orientado para o efeito e onde o produtor evidencia a sua marca dinamizando-a, dando provas e fazendo venda personalizada.

Dias e marcas:

30 outubro | 6.ª f | Carmitas e Maria Adelaide R. Silva
31 outubro | Sáb | Fábrica Coroa e Doce do Oeste
1 novembro | Dom. | Maria Adelaide R. Silva e Cantinho Amarelo
6 novembro | 6.ª f | Império e o Segundo
7 novembro | Sáb. | Pãozinho da Avenida e Pastelaria Flor
8 novembro | Dom. | Brasão e Serra da Vila
10 novembro | 3.ª f | Fábrica Coroa e Pérola do Atlântico
11 novembro | 4.ª f | Pastelão e Sotopal
13 novembro | 6.ª f | Serra da Vila e Pãozinho da Avenida.

 

Quanto ao concurso “ Pastel de Feijão de Torres Vedras 2015”, a marca vencedora será a utilizada pela câmara municipal em 2016 para as suas ofertas institucionais. Este concurso conta com a orientação técnica da Associação Qualifica e visa premiar a qualidade dos pastéis de feijão que se encontram à venda nas pastelarias do Concelho de Torres Vedras.
“A minha sobremesa tem Pastel de Feijão de Torres Vedras” é outro concurso que integra este festival e é dirigido a escolas, restaurantes, pastelarias e pasteleiros residentes no concelho. Pretende-se eleger a melhor sobremesa cuja composição integre o pastel de feijão. As inscrições estão abertas até às 17h30 do dia 6 de novembro, estando a ficha de inscrição, ficha técnica e normas de participação disponíveis em www.torresvedrasemfesta.com.
Os vencedores de ambos os concursos serão anunciados no dia 14 de novembro, sábado, no decorrer da Grande Final do Festival das Vindimas, no Pavilhão Multiusos da Expotorres.

O Festival do Pastel de Feijão é uma organização da Câmara Municipal de Torres Vedras e conta com o apoio da Qualifica (Ass. Nacional de Municípios e de Produtores para a Valorização e Qualificação dos Produtos Tradicionais Portugueses), Produtores de Pastel de Feijão de Torres Vedras e Biotrab.

Quem passa por Torres Vedras não passa sem uma caixa levar! Saboreie connosco o “doce” pastel de feijão.

Informação sempre atualizada em www.torresvedrasemfesta.com

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