Matosinhos, Sociedade

Aprenda a cozinhar choco em Matosinhos

ChocoDepois da cavala e do polvo, a Câmara Municipal de Matosinhos volta a unir esforços com a Docapesca e aposta numa ação de promoção do consumo do choco, uma das espécies mais importantes para a pesca artesanal e para as comunidades piscatórias ao longo de todo o Continente.

Nos próximos dias 28 e 29 de novembro, participe nas aulas de culinária gratuitas, no Mercado Municipal de Matosinhos.

Esta ação estará a cargo dos profissionais da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, e insere-se no projeto CCL – Comprovativo de Compra em Lota, cuja etiqueta, com as cores da Bandeira Nacional, permite identificar, junto do consumidor final, a lota onde o pescado foi transacionado e é garantia do cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, identificando ainda a arte de pesca utilizada. É um selo de informação ao consumidor, distinguindo um produto do mar e de confiança.

MERCADO MUNICIPAL DE MATOSINHOS

Turma 1 – 28 Novembro (10:00/11:00)

Turma 2 – 28 Novembro (11:00/12:00)

Turma 3 – 29 Novembro (10:00/11:00)

Turma 4 – 29 Novembro (11:00/12:00

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