Santo Tirso, Sociedade

Concelhio de Melão “Casca de Carvalho” em Santo Tirso

No Parque D. Maria II decorre na tarde do dia 1 de setembro (sábado), a partir das 15 horas, mais uma edição do Concurso Concelhio de Melão “Casca de Carvalho”, certame que é promovido, ininterruptamente desde 1994, pela Câmara Municipal de Santo Tirso com o objetivo de incentivar a produção, melhorar a qualidade e promover comercialmente este produto da terra, genuíno da região de Entre Douro e Minho.

A principal característica do melão casca-de-carvalho é a sua textura rugosa, tipo pele de sapo, para além do seu sabor apimentado. Os melões com maior dimensão podem atingir os sete ou oito quilos. É um dos produtos regionais mais bem afamados e mais procurados nesta época de verão.

Só podem participar neste importante evento gastronómico os produtores (proprietários ou arrendatários de exploração agrícola) cujos locais de produção se integrem na área geográfica do Concelho de Santo Tirso. E à semelhança dos anos anteriores, cada produtor só pode concorrer com um exemplar no certame.

Programa:

15h00 – Abertura da Feira/Venda de Melão “Casca de Carvalho”

16h00 – Degustação pelo Júri de Classificação

17h00 – Atuação do Grupo Folclórico de Santa Cristina do Couto

19h00 – Divulgação dos Premiados do Concurso

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